NHL-stjärnans restaurang i Örebro öppnad – ägaren hyllar burgartrenden: ”Har tagit mer plats i finrummet”

Stockholm, Marbella och Kumla. Restaurangkedjan Brödernas, med NHL-stjärnan Mika Zibanejad som delägare, har snabbt blivit en storspelare inom burgarsverige. Nu har de slagit upp portarna i Örebro.
– Det är viktigt för mig att man har en närhet till sina gäster. Jag tror det är framgången på något sätt, berättar Emilie Wiklander, som driver restaurangen tillsammans med maken Johan.

A Bar & Bistro är ett minne blott. Under året, parallellt med att coronapandemin tagit ett stenhårt grepp om världen, har Örebros nyaste burgarställe vuxit fram i lokalen vid Behrn arena.

Det rör sig om restaurangkedjan Brödernas, som ägs av Örebro Hockey-profilen Johan Wiklanders bröder Joakim och Jonas, samt NHL-stjärnan Mika Zibanejad och hans bror Monir Kalgoum.

När NA kommer på besök är det stängt. Men ikväll är det dags igen. Bakom baren står Emilie Wiklander, som tillsammans med maken Johan är delägare och driver Örebro- och Kumlarestaurangerna.