Brödernas Östersund
Hamburgare
Valfri enkelburgare inklusive pommes frites eller side salad. En läsk och kaffe ingår.
Lägg till 20 kr för att välja Dirty Plate, Kycklingburgare, Halloumiburgare, Sallad, Pizza eller vegan-alternativ.
Vi använder oss av ost från Väddö Gårdsmejeri. Vi har även alternativ utan tillsatt gluten.
-
Ostburgare
Kött, cheddarost, husets majjo, salladsblad & silverlök.
-
Originalburgare
Kött, originaldressing, sallad, silverlök & bifftomat.
-
Greven
Kött, cheddarost, bacon, husets majjo, salladsblad & silverlök.
-
Chiliburgare
Kött, cheddarost, färsk chili, chilimajjo, salladsblad & silverlök.
-
#93 Zibanejad
Kött, cheddarost, lökring, karamelliserad lök, husets majjo, salladsblad & silverlök.
-
Farsan
Kött, cheddarost, picklad rödlök, saltgurka, husets majjo, salladsblad & silverlök.
-
Tryffelburgare
Kött, tryffelost, lökring, karamelliserad lök, tryffelmajjo, salladsblad & silverlök.
-
Dirty Burger
Kött, cheddarost, bacon, chipotlemajjo, färsk chili, hackad salladslök, saltad crème fraîche, salladsblad & silverlök.
-
Dirty Plate
Fries, tärnat kött, bacon, chipotlemajjo, färsk chili, hackad salladslök, saltad crème fraîche & cheddarost.
-
Kycklingburgare
Friterad kycklinglårfilé, rödkål marinerad i syltad ingefära, rädisor, husets majjo, sesam-sambalsås & salladsblad.
-
Halloumiburgare (VEG)
Friterad Halloumi, rödlök, avokado, grillad paprika, chipotlemajjo & salladsblad.
Dippsås
-
Husets Majjo
16 kr -
Aioli
16 kr -
Béarnaise
16 kr -
Chilimajjo
16 kr -
Chipotlemajjo
16 kr -
Tryffelmajjo
16 kr -
Vegan Majjo
16 kr
Vegan Beyond-Burgare
Alla våra beyond-burgare är 100% veganska. 150g beyond-patty.
-
Beyond-Ostburgare (VEGAN)
Briochebröd, friterad beyond patty, vegan majjo, ost, salladsblad & silverlök.
-
Beyond-Originalburgare (VEGAN)
Briochebröd, friterad beyond patty, originaldressing, ost, bifftomat, salladsblad & silverlök.
-
Beyond-Chiliburgare (VEGAN)
Briochebröd, friterad beyond patty, vegan chilimajjo, ost, färsk chili, salladsblad & silverlök.
-
Beyond-Farsan (VEGAN)
Briochebröd, friterad beyond patty, picklad rödlök, vegan majjo, ost, saltgurka, salladsblad & silverlök.
-
Dirty Vegan Plate (VEGAN)
Fries, tärnad patty, vegan chilimajjo, ost, hackad salladslök & färsk chili.
Sallad
-
Kycklingsallad
Friterad kycklinglårfilé, salladsmix, rädisor, rödkål marinerad i syltad ingefära, avokado, rödlök, sojabönor, cocktailtomater, cashewnötter & sesam-sambalsås.
-
Halloumisallad (VEG)
Friterad halloumi, salladsmix, rädisor, rödkål marinerad i syltad ingefära, avokado, rödlök, sojabönor, cocktailtomater, kalamataoliver & vitlöksdressing.
-
Barnsallad
Salladsmix, friterad kycklinglårfilé, cashewnötter, cocktailtomater & dressing.
Pizza (serveras endast på fredagar)
Alla våra pizzor går att göra till barnpizzor. Vi serverar även pizzor utan tillsatt gluten.
-
Storebror
Tomatsås, mozzarella, prosciutto, ruccola, parmesan & pinjenötter.
-
El Diablo
Tomatsås, mozzarella, stark salami, färsk chili & färsk basilika.
-
Margherita
Tomatsås, mozzarella & färsk basilika.
-
Zorans SM-Pizza
Tomatsås, mozzarella, chèvre, pecorino, sparris, päron, valnötter, honung & färsk basilika.
-
Brödernas Tryffelspecial
Mozzarella, tryffelsalami, skivad sparris, tryffelcrème & pinjenötter.
